一张图看懂美团所有流量入口,餐饮业如何靠外卖逆袭?

  • Home
  • 轻功竞速
  • 一张图看懂美团所有流量入口,餐饮业如何靠外卖逆袭?

1、 完善的同城物流配送系统,多角度保障外卖业务

很多餐饮商家在疫情中最发愁的,不是没人做、没人买,而是食材不够、配送运力不足,供应链上下游都成为了餐饮业的难题。

为了解决商家的“买菜”难题,美团旗下的快驴进货为外卖合作商户提供“一键开通”在线采购通道,在全国38个城市提供超过5万个商品储备,帮助中小餐饮商户足不出户解决食材问题。

在配送方面,美团拥有自营的 “骑手团队”和完整的同城物流配送体系,通过大数据精准定位,规划骑手送餐路线,提高送餐效率。

2、费用减免+政策扶持,缓解现金流问题

此外,现金流不足也是餐饮行业的另一大难题。疫情前,各餐饮行业的门店的日常运营主要依托单店流水,而如今,只能以各门店为单位进行外卖业务,这意味着平台的线上佣金,将成为一大笔支出。

在这方面,美团在初期降低了部分地区的商家佣金,但近阶段又开始逐步涨回,重庆、四川、云南及山东等地餐饮协会反应美团突然提高佣金,让商家在疫情期间不堪重负。

虽然美团也推出了疫情的相关政策,但佣金的波动起伏也让人难以捉摸。

下面这张图完整展示了美团全平台的流量入口和营销工具,以及疫情期间的扶持政策。