简单粗暴爙油豆腐

简单粗暴爙油豆腐

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作者:

会做简单点菜

想吃就做,可以加其他配料,胡萝卜,香菇,马蹄,玉米之类的……

用料

猪肉【腩肉】

油豆腐

十几二十左右个【看猪肉多少,买多点备用】

适量

几根

蠔油

适量

生粉【玉米定粉】

适量

酱油

【看各个人喜好放】

简单粗暴爙油豆腐的做法步骤

步骤 1

买回来油豆腐不用洗直接用

步骤 2

猪肉洗净晾下水滴,拿刀削开猪皮,切成小块越小越好,开始练功剁肉边放点盐,耗油【咸度自己看着办】,生粉搅拌继续剁,看不到块形状,有粘性,葱花放在一起继续剁,

步骤 3

上手塞馅肉

步骤 4

电饭锅烧开水,装盘放蒸笼锅蒸,蒸好了在锅烧热油放点酱油生粉搅拌成汁,放烊豆腐下去拌炒起锅【这是个人喜好,蒸好直接吃也行】

简单粗暴爙油豆腐的小贴士

纯粹给各位参考一下嘀!

菜谱创建时间:2022-05-28 12:41:39